Sai che la marmellata e la confettura sono due cose diverse?
La marmellata infatti è fatta solo con agrumi (arance, limoni, mandarini). La confettura invece è preparata con tutta la frutta che vogliamo.
Ma sai che si può fare la confettura anche con la verdura? Molto spesso, questo tipo di confettura viene usata per rendere i piatti più gustosi! Esiste anche la confettura di cipolle!