Come sono nate le patatine fritte?

Sapevi che le patatine fritte sono nate quasi per caso? Si racconta che negli Stati Uniti, nel 1853, uno chef ricevette un cliente molto esigente che si lamentava delle patate, sempre troppo spesse e morbide. Lo chef provò a prepararle tre volte seguendo le richieste del cliente, ma lui continuava a lamentarsi.

Alla fine, esasperato, lo chef tagliò le patate molto sottili e le friggeva fino a farle diventare croccanti. Quella volta, invece di arrabbiarsi, il cliente rimase soddisfatto, anzi! Andò a raccontarlo a tutti i suoi amici e anche loro corsero ad assaggiare quel piatto divertente da mangiare!

Erano nate le patatine fritte!