C’era un momento della giornata in cui bastava davvero poco per essere felici: tornare da scuola, lasciare lo zaino e chiedere cosa ci fosse per merenda. Pane e cioccolata, una fetta di crostata, biscotti, pane e pomodoro o qualsiasi cosa preparata in pochi minuti.
Erano sapori semplici che oggi hanno un potere enorme: riportarci immediatamente in una cucina, a un tavolo, in un pomeriggio lontano. Forse è questo che rende alcuni cibi speciali. Non conta soltanto il loro sapore, ma tutto quello che riescono a farci ricordare.